С приходом холодных дней так хочется уютного чаепития с ароматной выпечкой. Сливовый пирог — это настоящая находка для тех, кто ценит домашнюю кулинарию. Его прелесть заключается не только в простоте приготовления, но и в удивительном вкусе, который никого не оставит равнодушным, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Почему именно сливы?
Сливы — это не просто фрукты, они обладатели уникального сочетания сладости и легкой кислинки. В процессе запекания они превращаются в нежную, почти джемовую массу, что создает великолепный контраст с рассыпчатой основой пирога. Это делает его поистине уникальным десертом, способным украсить любое чаепитие.
Необходимые ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 120 г
- Сметана или йогурт — 150 г
- Растопленное сливочное масло — 80 г
- Мука — около 170 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Свежие сливы — 10–12 шт.
- Сахар для посыпки (по желанию)
Этапы приготовления
Сливовый пирог станет идеальным дополнением для вечернего чая, обеспечивая не только вкус, но и атмосферу домашнего уюта. А благодаря простоте его рецепта, даже начинающий кулинар сможет порадовать своих близких этой сладостью.
