Порадуйте своих близких удивительным ужином, который не только насытит, но и станет настоящим гастрономическим удовольствием. Золотистые куриные ножки, замаринованные в пикантном соусе, идеально сочетаются с нежной капустой. Кроме того, в меню предлагается омлет, который получится не только пышным, но и идеальным на вид, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для ужина
- Куриные ножки: 1 кг
- Чеснок: 3-6 зубчиков
- Лук: 2 головки
- Майонез: 2-3 ст. ложки
- Сладкая паприка: 1 ч. ложка
- Соль и перец: по вкусу
- Капуста: 400 г
- Колбаса: 100 г
- Морковь: 1 шт.
- Растительное масло: 2 ст. ложки
- Яйца: 10 шт.
- Молоко: 500 мл
Метод приготовления
Начинается процесс с маринования куриных ножек. В глубокой миске соединяются ножки, чеснок, соленая паприка и майонез. Все тщательно перемешивают и оставляют мариноваться на 3-4 часа. Важно убрать чеснок немного позже, чтобы он не подгорел во время запекания.
Для блюда подойдет как духовой шкаф, так и пароконвектомат. При желаемой температуре 160 градусов куриные ножки запекать нужно примерно 30 минут. Пока готовится курица, можно заняться капустным гарниром: нашинковав ее, добавить к ней натертую морковь, лук и заправить растительным маслом, посолив по вкусу.
Для финального аккорда предложен омлет, который готовится на основе яиц и молока. Это блюдо станет отличным дополнением к основному угощению. Каждое блюдо сохраняет свой вкус, и результаты вас несомненно порадуют!
