Необычное и вкусное пирожное, знакомое многим с детства, можно легко адаптировать под современные вкусы. Пирожное картошка с добавлением арахиса — это не только традиционное лакомство, но и отличный способ удивить своих близких!
Ингредиенты для приготовления
- 300 г печенья «Юбилейное»
- 200 г сгущенного молока
- 90 г горького шоколада
- 1 ст. ложка какао-порошка
- 30 г коньяка
- 200 г жареного арахиса
- 100 г сливочного масла
Этапы приготовления
1. Начните с измельчения печенья в блендере до состояния мелкой крошки, затем добавьте туда какао-порошок.
2. Измельчите жареный арахис и смешайте его с печеньем.
3. Растопите шоколад на водяной бане до однородной консистенции.
4. В отдельной миске объедините сгущенное молоко, размягченное сливочное масло, коньяк и растопленный шоколад. Перемешайте до получения однородной массы.
5. Соедините шоколадную смесь с печеньем и арахисом, тщательно перемешивая.
6. Сформируйте небольшие шарики из полученного теста. По желанию, можно обвалять их в какао-порошке или арахисовой крошке для дополнительного вкуса и презентации.
7. Уберите яйца в холодильник на один час для застывания.
Советы по подаче
Пирожные картошка с арахисом отлично подойдут для угощения на детских праздниках или домашних встречах с друзьями. Их легко готовить, а результат порадует не только глаз, но и вкус.
