Запеканка с фрикадельками, в которой также присутствуют рис и томатный соус, станет настоящим украшением любого семейного обеда. Это сытное и ароматное блюдо можно легко приготовить, не затрачивая много времени на кулинарные хлопоты. Интересным решением будет заранее запечь фрикадельки в духовке до золотистой корочки — так они станут более хрустящими и не потратят на себя много масла, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Время готовки и калорийность
Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет вкусно накормить семью, не тратя почти никаких усилий. На его приготовление потребуется около 45 минут, а порция содержит около 734 калорий, что делает его вполне сытным вариантом для ужина.
Составляющие запеканки
Чтобы приготовить это угощение на 4 порции, понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г фрикаделек
- 400 г рубленых помидоров в с/с
- 200 г свежей моцареллы
- 200 г риса
- 3 веточки базилика
- 4 ст. л. растительного масла
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление запеканки — это просто:
Важно помнить, что соус из томатов стоит солить осторожно, так как во время готовки большая часть воды выпарится, и вкус может стать более концентрированным.
