Семейный ужин теперь стал еще проще! Куриные ножки с брокколи, запеченные в духовке, — это великолепный вариант, который обязательно порадует всех членов семьи. Это блюдо не только сохранило свою сочность и аромат, но и соответствует требованиям легкого и полезного питания. Нежное куриное мясо в сочетании с яркими овощами дает восхитительный результат.
Ингредиенты, которые понадобятся
- куриные ножки — 800 г
- брокколи — 500 г
- молоко — 400 мл
- морковь — 2 шт.
- приправа для курицы — 1 ст. л.
- растительное масло — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
Как приготовить
Первый шаг: подготовка мяса. В глубокой миске располагаются помытые куриные ножки. Их следует посолить по вкусу, добавить столовую ложку приправы и немного растительного масла. Затем тщательно перемешать, чтобы специи равномерно распределились по мясу. После этого оставить мариноваться на 15 минут.
Тем временем стоит заняться овощами. Морковь нарезать кружочками, а брокколи разделить на мелкие соцветия. Если есть желание, можно заменить брокколи цветной капустой.
Теперь пришло время выкладывать ингредиенты в форму для запекания: на дно выложить капусту и морковь, немного поперчив их. Сверху аккуратно разместить маринованные куриные ножки. Все заливаем молоком, необходимого объема примерно 400 мл.
Разогрейте духовку до 220 градусов и поместите форму туда. Запекайте около 40 минут, регулируя время в зависимости от используемой температуры. По завершении выпекания куриные ножки с брокколи пора подавать к столу.
Это блюдо обладает невероятным вкусом и сочностью, а курица с хрустящей корочкой станет отличным дополнением к овощам. Приготовить его сможет каждый желающий, а результат приятно удивит всех!
