Панини – это не просто сэндвич. Это настоящее итальянское искусство, заключенное между двумя хрустящими ломтиками хлеба. Простой в приготовлении, этот горячий сэндвич с сочными начинками станет настоящим украшением вашего обеда, пикника или быстрого ужина.
Что нужно для классического панини
- Хлеб чиабатта или фокачча – 2 половинки
- Сыр моцарелла или проволоне – 100 г
- Вяленые томаты – 4–6 шт.
- Листья базилика – 1 небольшой пучок
- Ветчина пармская или прошутто – 80 г
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Бальзамический уксус — по вкусу
- Соль и перец — по желанию
Пошаговое приготовление панини
Вариации панини для гурманов
- С курицей и песто: Включает отварную куриную грудку, соус песто и свежие помидоры.
- С овощами: Баклажаны на гриле, цукини, перец и козий сыр.
- С тунцом: Консервированный тунец с красным луком и лимонным соком.
- С грибами: Обжаренные шампиньоны, сыр и шпинат для вегетарианской версии.
Панини – это не только быстрый и вкусный перекус, но и возможность проявить кулинарные способности. Просто, быстро и невероятно вкусно – сделайте свой обед настоящим итальянским праздником!