Вдохновляйтесь историей и погружайтесь в атмосферу Древнего Рима! Сегодня у нас есть уникальная возможность попытаться воссоздать целебный куриный суп, который готовил военный врач Диоскорид в 60 году нашей эры. Этот удивительный рецепт был включен в его медицинский трактат "О лекарственных веществах", который пользовался популярностью на протяжении полутора тысячелетий, поддерживая жизнь и здоровье людей, сообщает канал.
Ингредиенты для вкусного бульона
Вот что вам потребуется для приготовления супа:
- 1 кг куриных бедер
- 200 граммов макарон ризо
- 1 яйцо
- 1/2 лимона
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка итальянских трав
- Зелень петрушки
- Душистый перец горошком
Приготовление: шаг за шагом
Процесс готовки довольно прост:
Суп, который лечил солдат в древнеримских легионах, готов! Этот вариант с макаронами стал приятным обновлением классического рецепта, который изначально использовал крупу. Суп не только быстро готовится, но и обладает замечательными целебными свойствами, помогая при простудах и усталости. Попробуйте и оцените этот кулинарный шедевр!
Приятного аппетита и будьте здоровы!
