С наступлением холодов витаминные заготовки для чая становятся особенно актуальными. Эти смеси не только поддерживают иммунитет, но и придают напиткам удивительный вкус. Для их приготовления идеально подходят орехи, фрукты и ягоды, которые делают каждую порцию чая уникальной и насыщенной полезными веществами.
Цитрусовая свежесть и их хранение
Не стоит забывать про цитрусовые! Лимоны и апельсины делают заготовки свежими и ароматными, что особенно порадует в зимние вечера. Главное – хранить витаминные смеси в герметичных контейнерах в холодильнике, чтобы сохранить все их полезные свойства.
Для приготовления витаминной заготовки можно использовать мед, однако, при необходимости, его можно заменить на сахар или сироп. Попробуйте сочетать в одном рецепте лимон и апельсин, не забывая добавить немного имбиря. Все ингредиенты помещаются в блендер: очищенные апельсины, имбирь и облепиха. Кожуру с апельсина можно не убирать, если не хочется. На этом этапе мёд или сахар не добавляются.
Смесь орехов и мёда
Сочетание орехов с медом – настоящая находка для зимнего рациона. Орехи являются источником полезных жиров и белков, а мед служит природным источником энергии. Чтобы сделать такую смесь, достаточно выбрать любимые орехи и натуральный мёд. Например, грецкие орехи идеально подойдут для такой заготовки.
Орехи можно слегка поджарить на сухой сковороде для усиления аромата. Важно, что такое лакомство готовится быстро и не требует настаивания. Оно готово к употреблению сразу после смешивания.
Лимон, мёд и имбирь
Эта тройка натуральных компонентов создает мощный витаминный коктейль. Лимон обогащает напиток витамином C, а имбирь обладает противовоспалительными свойствами. Чтобы приготовить заготовку, нужно нарезать свежие лимоны кружочками, добавить нарезанный имбирь и всё измельчить в блендере. После этого добавьте мед и снова перемешайте.
Такую заготовку можно менять, добавляя корицу или другие специи для разнообразия. Храните в холодильнике, и у вас всегда будет под рукой вкусное и полезное дополнение к чаю.
