Летние блюда напоминают творения художников, и летний салат с черникой — яркий тому пример. В этом блюде гармонично сочетаются зелень, сладкая черника, хрустящие грецкие орехи и изящные крошки сыра с голубой плесенью. Готовится такая кулинарная картина всего за считанные минуты, а оценить её вкус смогут как любители импрессионизма, так и приверженцы классической кухни.
Идеальный набор ингредиентов
Для того чтобы приготовить салат на 4 порции, вам понадобятся:
- 120 г смеси салатных листьев;
- 1 стакан черники;
- 100 г сыра с голубой плесенью (например, Блё д Овернь);
- 2 горсти грецких орехов;
- 2 ст. л. яблочного уксуса;
- 5 ст. л. оливкового масла;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Пошаговые инструкции
Приготовление этого салата удивительно простое:
Подавайте свежий салат к столу сразу же, чтобы насладиться его ярким вкусом и текстурой.
