Переход на здоровое питание часто начинается с салатов, но цифры на весах могут удивить. Время от времени оказывается, что полезные овощи могут быть источником скрытых калорий, превышающих даже тяжелые блюда. Давайте разберемся, в чем причина и как избежать подводных камней, сообщает канал "INMYROOM LIFE".
Скрытые калории в салатах
На первый взгляд, зелень и овощи выглядят незаметно, но потеря контроля над заправками и добавками может привести к неожиданным результатам. Небольшой анализ популярных салатов покажет, как легко собрать лишние калории.
- Заправки — самый главный виновник избыточных калорий. Например, заливка салата маслом может добавить до 400 калорий всего за пару ложек. Особенно небезопасны классические заправки, такие как майонез, который содержит до 100 калорий на 15 мл.
- Добавки типа сыра, орехов и сухариков превращают легкосвежий салат в настоящую калорийную бомбу. Один сырный кусочек может содержать 70-100 калорий, а горсть орехов — до 200.
Как не попасть в ловушку
Подумайте о том, как правильно составить салат, чтобы он не стал причиной лишних килограммов:
- Контролируйте заправку. Лучше всего использовать уксус, лимонный сок или минимальное количество растительного масла.
- Старайтесь быть сдержанными с добавками. Одна-две суповые ложки орехов или несколько кусочков сыра могут оказаться достаточными.
Итог
Итак, салаты могут быть как полезными, так и обманчиво калорийными. Стоит помнить о размере порций и содержании заправок. Овощи сами по себе являются низкокалорийными, но что касается остального – на это стоит обратить особое внимание, чтобы не столкнуться с нежелательными последствиями.
