Согласно мнению эксперта в области диетологии, утренний прием пищи может либо настроить на позитивный день, либо вызвать дискомфорт. Врач-диетолог Людмила Гончарова напоминает, что правильное начало дня начинается с простого, но важного шага — питья воды. Этот активный шаг помогает сбалансировать кислотно-щелочной баланс организма и подготавливает желудок к приему пищи, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Зачем утром нужна вода?
Вода должна стать первым напитком, который поступает в организм после пробуждения. Все остальные жидкости могут нарушить кислотно-щелочной баланс, что может негативно отразиться на пищеварении. Утренние сладкие или кислые напитки могут раздражать слизистую оболочку желудка и приводить к неприятным ощущениям. Для поддержания тонуса и хорошего самочувствия рекомендуется выпить два стакана воды, лучше в чистом виде.
Что не стоит есть натощак?
Несмотря на то, что нет продуктов, которые становятся токсичными на голодный желудок, некоторые из них могут вызывать дискомфорт. Вот список из пяти категорий пищи, которую следует избегать утром:
- Соленья. Соленые огурцы или квашеная капуста не лучший выбор — высокая концентрация соли и кислоты может навредить желудку.
- Острая и кислая пища. Такие продукты могут вызвать раздражение слизистой оболочки и непотребные ощущения.
- Цитрусы. Грейпфрут и апельсины на голодный желудок активизируют выработку желудочной кислоты, что может привести к изжоге.
- Сладости и сладкие напитки. Завтрак из десертов и газировок может привести к нестабильному уровню сахара в крови.
- Алкоголь. Утренние алкогольные напитки пагубно сказываются на здоровье, увеличивая нагрузку на печень.
Что можно включить в утренний рацион?
После двух стаканов воды можно приступить к завтраку. Рекомендуются такие продукты как яйца, нежирное мясо, например, индейка, или разнообразные каши, к которым можно добавить свежие ягоды. Также полезным вариантом будет употребление сырых или слегка тушеных овощей вместе с солеными блюдами. Напиток, такой как смузи с зеленью, огурцом и цукини, станет отличным дополнением к утреннему меню, обогащая организм необходимыми микроэлементами.
