Сладкий восторг: как быстро приготовить молочный десерт с кукурузным крахмалом

Сладкий восторг: как быстро приготовить молочный десерт с кукурузным крахмалом

Молочные десерты — это всегда отличный способ порадовать себя и близких вкуснятиной, к тому же их можно легко приготовить дома. Недавно один из популярных рецептов — молочный десерт на основе кукурузного крахмала — завоевал большую популярность. Он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Откройте для себя этот сладкий сюрприз, который требует всего несколько доступных ингредиентов, пишет Дзен-канал "Готовим вкусно с Вячеславом".

Что понадобится для создания десерта?

Перед началом кулинарного эксперимента стоит подготовить следующий арсенал:

  • Кастрюля
  • Деревянная ложка
  • Столовая ложка
  • Кухонные весы (обязательно для точного измерения ингредиентов)
  • Кухонный венчик
  • Стеклянные формы для десерта

Этапы приготовления

Приготовление этого десерта не займет много времени, а процесс весьма увлекателен. Следуйте простым шагам:

  • Поставьте кастрюлю на плиту и добавьте поочередно молоко и воду.
  • Постепенно добавьте сахар и кукурузный крахмал, крепко перемешивая венчиком, чтобы избежать комков.
  • Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая массу — это ключ к получению однородной текстуры.
  • После закипания, варите еще 3-4 минуты, тщательно следя за консистенцией.
  • Для более густого варианта можно использовать картофельный крахмал, но в таком случае его потребуется вдвое меньше и варить всего одну минуту.
  • Разлейте получившуюся массу по подготовленным формам и дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на 2-3 часа.
  • Перед подачей десерт можно присыпать корицей для дополнительного аромата!
  • Такой легкий и воздушный десерт станет прекрасным завершением любого обеда или ужина. Его нежная текстура и приятный вкус порадуют даже самых искушенных гурманов.

    Источник: Готовим вкусно с Вячеславом

    Лента новостей