В мире кулинарии, как и во всем, существует завидное умение готовить вкусные и быстрые блюда. Одним из таких находок стало печенье, которое можно изготовить всего за пять минут! Эта лакомство обещает лишь одно: вкуснее, чем в магазине. Давайте разберёмся, как его приготовить.
Ингредиенты для вашего шедевра
- Мука – около 260 граммов
- Кефир или йогурт – 100 мл
- Сахар - 2 столовые ложки
- Растительное масло – 60 мл
- Яйцо – 1 штука
- Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка с горкой
- Ваниль – по вкусу
- Соль – щепотка
- Для посыпки: сахар – 1,5 столовой ложки
Как готовить
Смешивание ингредиентов – это быстро и просто. Необходимо начать с объединения всех жидких компонентов: в глубокой миске соедините кефир, масло и яйцо. Постепенно добавляйте сахар и ваниль, продолжая перемешивать.
После этого пришло время муки: просейте её вместе с разрыхлителем и солью, чтобы масса стала однородной и без комков. Завершите приготовление, тщательно перемешивая до получения мягкого и эластичного теста.
Подготовьте противень, застелив его бумагой для выпечки, и аккуратно сформируйте небольшие печенья, выкладывая их на подготовленную поверхность. Посыпьте каждое печенье сахаром для придания дополнительной сладости и хруста.
Выпечка и наслаждение
Разогрейте духовку до 180 °C. Вперед! Выпекайте печенье около 15 минут. Это время может варьироваться, поэтому следите за состоянием печенья. Как только оно приобретет золотистый цвет, извлеките из духовки и дайте остыть.
Вот и всё! Вкусное, ароматное печенье уже готово к подаче. Наслаждайтесь этим простым, но таким ароматным угощением с чаем или кофе.
