Пирожные любители, приготовьтесь ощутить новое наслаждение! Этот шоколадный пирог, пропитанный сладкой заливкой, не только превзойдет ваши ожидания, но и оставит позади любые кондитерские изделия, пишет Дзен-канал "ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ".
Идеальные ингредиенты для успеха
Чтобы создать этот восхитительный пирог, понадобятся простые, но нереально вкусные компоненты:
- Для теста: 2 яйца, 0.5 стакана сахара, 0.5 стакана растительного масла, 0.5 стакана молока, 1.5 стакана муки, 2 столовые ложки какао, 0.5 ч.л. соли, 0.5 ч.л. соды, 1 ч.л. ванильного сахара.
- Для заливки: 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 0.5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки какао.
Пошаговое приготовление
Приготовление пирога начинается в глубокой миске: сначала взбивают яйца с сахаром до получения пышной массы. Затем добавляют растительное масло, молоко, ванильный сахар и какао, продолжая смешивать. Постепенно вводится мука, просеянная с содой и солью, и тесто перемешивается до однородной массы.
После этого форму для выпекания следует смазать маслом, вылить в нее тесто и отправить в уже разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность пирога можно легко проверить с помощью деревянной шпажки.
Пока корж выпекается, готовится шоколадная заливка. В сотейник помещают сахар, молоко, растительное масло и какао, ставят на огонь и доводят до кипения. После этого следует уменьшить огонь и варить еще минуту.
Когда пирог станет готов, его охлаждают, нарезают на кусочки и заливают горячей пропиткой. Рекомендуется оставить его на 2-3 часа для наилучшего пропитывания и вкуса.
Идеальная подача
Пирог можно украсить по желанию: орехами, кокосовой стружкой или сахарной посыпкой. Идеальное сочетание с чашечкой чая или кофе обеспечивает мгновенное удовольствие. Этот ароматный и влажный пирог обязательно покорит публику и станет любимым угощением на любом столе!
