Как придать мясу аромат дыма, не разжигая огня: главный совет от гурманов

До сезона барбекю еще несколько месяцев, а ароматного мяса с дымком хочется уже сейчас?

Рассказываем одну простую хитрость, которая поможет создать эффект мяса с костра на обычной городской кухне без проблем и больших затрат.

Копченая паприка вот секрет, который поможет добиться того самого дымного аромата, пишет ТУТ НЬЮС.

Как использовать копченую паприку?

Такой приправой можно приправлять и картофель, и овощной салат.

Вообще любое блюдо, которому вы хотите добавить аромат костра. Но лучше всего копченая паприка работает в сочетании с мясом.

При покупке обязательно обращайте внимание на то, чтобы было слово копченая.

В чем секрет? Всего 2-3 щепотки такой приправы ярко-красного цвета и дымный, нежный и ненавязчивый аромат готов.