Приготовить шашлык, не выходя из дома, проще простого!
Ингредиенты для идеального шашлыка:
1 кг куриного филе (грудка или бедро)
100 мл кетчупа
3 столовые ложки майонеза
1 крупная репчатая луковица
Приправы для шашлыка по вкусу
Этапы приготовления:
Куриную часть следует нарезать удобными кусочками и нанизать на деревянные шампуры, чтобы было удобно запекать.
В небольшой миске смешать кетчуп, майонез и столовую ложку приправы для шашлыка — это станет основой для маринада.
Измельчить лук в пюре с помощью блендера и соединить его с подготовленным маринадом.
С помощью кисточки аккуратно покрыть куриные кусочки получившимся маринадом. Затем завернуть шашлыки в пленку и оставить мариноваться в холодильнике минимум на три часа (идеально — на ночь).
Когда маринование завершено, достать шашлык из холодильника и разложить его на противне, предварительно застеленном фольгой.
Запекать в духовке при температуре 170 градусов около 40 минут.
