Не все яйца, которые можно встретить на полках супермаркетов, подходят для покупки. Первые попавшиеся упаковки могут скрывать некачественный продукт, который стоит обходить стороной. Даже в условиях нехватки времени стоит уделить минуту на проверку содержимого и этикеток.
К сожалению, случаи, когда предлагаемые товары не соответствуют заявленному качеству, не редкость. Учитывая, что яйца входят в рацион большинства из нас, стоит задуматься о том, чтобы тратить время на проверку, чем потом сталкиваться с разочарованием от покупки.
На что обратить внимание при выборе яиц
При покупке яиц стоит учитывать несколько факторов, среди которых срок годности занимает далеко не последнее место.
- Сроки изготовления: Важно помнить, что яйца, хранящиеся при температуре от 0 до +20°С, будут пригодны в течение 25 суток, если они не мытые. Мытые яйца же быстро теряют свои свойства, и срок хранения для них сокращается до 12 дней.
- Целостность упаковки: Особое внимание следует уделить состоянию яиц. Незначительные трещины или сколы могут свидетельствовать о том, что продукт некачественный. Даже если внешний вид упаковки безукоризнен, это не гарантирует, что нет битых яиц внутри.
Партиальные риски и их последствия
На практике происходят случаи, когда недобросовестные покупатели перемещают яйца из упаковок. Например, дорогие яйца помещают в упаковку от более дешевых, уверенные, что их обман будет незамечен. Однако такие действия в первую очередь наносят ущерб добросовестным покупателям.
Есть вероятность приобрести упаковку с яйцами одной категории, но со значительными сроками годности. Например, однажды в упаковку со свежими яйцами затесалось тухлое яйцо, что привело к испорченному завтраку и необходимости проветривать кухню.
Важно: Хранить яйца следует вдали от ароматных продуктов, таких как чеснок или рыба, так как они могут перенести запах через скорлупу.
Идеальные условия для покупки
Как уберечься от некачественного продукта? Самый надежный путь – выбирать упаковку, запечатанную в заводскую пленку. Таким образом, можно намного увереннее подходить к вопросу качества яиц, хотя определить наличие поврежденных экземпляров в такой упаковке иногда бывает трудно.
Следует помнить, что яйца должны быть уложены острым концом вниз. Если они разбросаны по упаковке, это указывает на то, что их явно перемешали. Напоминаем: будьте внимательны при выборе яиц в супермаркетах, ведь нас стараются обмануть не только недобросовестные продавцы, но и такие же покупатели, как мы!
