Приход весны приносит не только цветущие деревья, но и желание насладиться вкусным и полезным завтраком. В этот раз утро предстает в ягодных оттенках: пора уделить внимание себе и начать день с ярких и здоровых блюд, полностью исключающих животные продукты. Шеф-повар в шортах готов поделиться с вами уникальными веганскими рецептами, которые подарят свежесть и энергию.
Меню «Ягодное утро»: 5 веганских шедевров для бодрого начала дня
Смузи «Розовый рассвет» - этот коктейль порадует насыщенным вкусом и зарядит витаминами с самого утра.Овсяноблин с ягодами и кокосовым йогуртом - лёгкий и хрустящий блин, который дарит наслаждение в каждом укусе.Чиа-пудинг «Лесная поляна» - идеальный десерт, который можно смело предлагать на завтрак без лишних угрызений совести.Запечённые творожники без творога с малиновым соусом - деликатес, приготовленный без использования молочных продуктов, но с непередаваемым вкусом.Ягодный ролл в рисовой бумаге - свежий и лёгкий вариант для завтрака, готовый всего за несколько минут.Смузи «Розовый рассвет»
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 банан
- 150 г клубники (замороженной или свежей)
- 50 г варёной свеклы
- 200 мл миндального молока
- 1 ч. л. семян льна
- 1 ч. л. кленового сиропа (по желанию)
Приготовление:
Очистите и нарежьте банан, отправив его в блендер.Добавьте клубнику, свеклу, льняные семена и миндальное молоко.Все ингредиенты взбейте до однородной массы.Попробуйте и при необходимости добавьте кленовый сироп.Перелите в стаканы и получите удовольствие.Замените свеклу на малину для яркого вкуса и насыщенного цвета.
