Каждый раз, когда хочется создать что-то необычное на кухне, стоит обратить внимание на рецепт абрикосового пирога, который готовится на сковороде. Этот десерт удивляет своей легкостью и ароматом, напоминая о теплом лете. Пирог получается пушистым и воздушным, с легкой цитрусовой ноткой, что делает его идеальным вариантом для внезапно нагрянувших гостей или для тех, кто не хочет разогревать духовку.
Простые ингредиенты для идеального пирога
Для создания этого великолепного десерта потребуются лишь базовые продукты, а абрикосы могут быть заменены на любые другие ягоды по желанию. Вот список необходимых ингредиентов:
- Тесто:
- 2 яйца
- 80 гр сахара
- 150 мл молока
- 220 гр пшеничной муки
- 50 мл растительного масла
- 1 ч.л цедры лимона
- 10 гр разрыхлителя
- 10 гр ванильного сахара
- Начинка:
- 6-8 абрикосов
- 50 гр сахара
- 30 гр сливочного масла
Советы по приготовлению
Приготовление пирога на сковороде — это не только удобно, но и быстро. Начать стоит с подготовки теста, смешивая яйца с сахаром и молоком. Затем добавляются сухие ингредиенты и растительное масло. Важно добиться однородной массы. Для начинки абрикосы нужно будет порезать на мелкие кусочки и соединить с сахаром и сливочным маслом. После этого все выкладывается в сковороду и готовится на медленном огне до готовности.
Если задумка праздничного стола пока лишь в планах, этот пирог станет отличным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаю. Простой рецепт обязательно привлечёт внимание друзей и родных своей необычностью и вкусом!
