Игристые вина — это не просто напиток, а целая симфония эмоций и ощущений. Они заполняют праздники атмосферой веселья и легкости, привнося в жизнь капельку беспечности. Каждый глоток напоминает о волшебном феерверке пузырьков, которые азартно танцуют в бокале. Это именно то, что создаёт сказочную ауру вокруг «Эндемов» — игристых вин, стремящихся порадовать своих ценителей.
Происхождение и уникальность
«Эндемы» — это первая премиальная коллекция игристых и тихих вин от «Дербент Вино», созданная с акцентом на сортовое исполнение и местные традиции. Изготавливаемые исключительно из винограда, который произрастает на древних песчаных почвах Дагестана, эти вина получают свою особую палитру благодаря уникальному терруару. Местность, где растёт виноград, обладает благоприятным климатом: горы Кавказа оберегают от излишних осадков, а Каспийское море смягчает температурные колебания. Это сочетание создает идеальные условия для достижения полной зрелости ягод.
Каждая бутылка «Эндемов» украшена изображениями редких животных, подчеркивающих богатство дагестанской природы. На этикетках можно увидеть таких эндемиков, как дагестанский тур, кавказский кот и каспийский тюлень. На контрэтикетке представлена информация об этих уникальных представителях фауны, что делает каждый напиток не только наслаждением для вкуса, но и возможностью узнать больше о природа региона.
Игристые вина от «Эндемы»
Игристые «Эндемы» производятся по методу Шарма, что позволяет сохранить их свежесть и яркие фруктовые ноты. Все образцы относятся к категории брют, с содержанием сахара от 6 до 15 г/л. В линейке представлены белые вина: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан и Ркацители, а также розовое — Пино Нуар.
Открывая новую грани коллекции, стоит обратить внимание на «Эндемы Алиготе брют», на этикетке которого изображён каспийский тюлень — символ дружелюбия и уникальности. Это вино порадует нотами весенних белых цветов, зеленого яблока и легкими минеральными тоннами. Свежесть и яркость, а также приятное послевкусие делают его отличным выбором для подачи на аперитив или в сопровождении изысканных закусок, таких как морепродукты и рыба на гриле.
