В 2026 году кулинарные традиции продолжают радовать нас новыми интерпретациями. Хачапури, скорее всего, занимает особое место в сердцах любителей грузинской кухни. Но кто сказал, что его нельзя приготовить быстро и без лишних хлопот?
Ингредиенты для ленивого хачапури
Необходимые продукты, которые пригодятся для создания этого лакомства, довольно просты и доступны:
- Теплый кефир;
- Сахар;
- Сухие дрожжи;
- Яйцо;
- Мука;
- Соль (по желанию);
- Разнообразные сыры (адыгейский, сулугуни, творожный).
Приготовление теста и выпекание
Создание теста — это важный этап в приготовлении хачапури. Процесс прост:
После этого тесто переливается на заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Выпекайте с обеих сторон до золотистого цвета.
Подача и вкус блюда
Как только хачапури готов, его следует смазать сливочным маслом и посыпать тертым сыром. Это придаст особый вкус и аромат, который позволит насладиться каждым кусочком. Простой и быстрый способ приготовления делает хачапури прекрасным вариантом для завтрака или перекуса.
