Пирогу с ягодами нет равных, особенно когда на улице становится холоднее. Этот бисквитный десерт не только прост в приготовлении, но и порадует каждого своим нежным вкусом и яркой фруктовой ноткой. Не упустите шанс использовать ваши замороженные запасы ягод для создания этого лакомства!
Ингредиенты для чудо-пирога
- 250 г маргарина или сливочного масла
- 200 г сахара
- 6 яиц
- 6 столовых ложек молока
- 400 г пшеничной муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя теста
- Цедра небольшого лимона
- 700 г замороженных ягод (клубника, малина, черника, вишня и другие на ваш выбор)
Этапы приготовления
Готовить бисквитный пирог с ягодами просто, однако стоит следовать нескольким шагам, чтобы получить идеальный десерт, пишет канал "Кулинарные записки обо всём".
Для любителей крамбла можно добавить хрустящий верх из:
- 50 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 100 г муки
Совместите эти ингредиенты, смешав их до состояния крошки, и посыпьте получившейся смесью ягоды.
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180°C духовке около 50–60 минут. Готовность проверьте, проколов середину зубочисткой — она должна выйти сухой. Позвольте пирогу остыть, прежде чем подавать к чаю.
Такой бисквитный десерт не оставит равнодушным ни одного гурмана — готовить его одно удовольствие, а результат порадует всей семье.
