На праздничном столе закуски всегда пользуются особым спросом, и порой даже самые простые блюда исчезают в считанные минуты. Прекрасный вариант для вечеринки – это блинчики, которые не только привносят уют, но и добавляют разнообразия в меню, пишет Дзен-канал "Кухня наизнанку".
Идеальный выбор для приема гостей
Эти блинчики с различными начинками – отличный способ поразить гостей. Вместо привычного хлеба использованы блинчики, что делает закуску свежей и интригующей. В меню могут быть блинчики с творогом, мясными начинками или же изысканные луковые блинчики с кремовым сырным салатом и кусочками селедки. Это сочетание не только выглядит аппетитно, но и удивляет своим вкусом.
Простота приготовления
Блины можно легко приготовить дома, а самой популярной начинкой выступает сырный салат. Для его приготовления вареные яйца натереть на мелкой терке, добавить тертый сыр, черный перец и немного домашнего майонеза. Все тщательно перемешать и получится вкусная основа для закусок.
Ингредиенты и подача
Для приготовления закуски понадобятся:
- Черный хлеб или блинчики
- Соленая селедка
- Два вареных яйца
- 50-60 г тертого сыра
- 1-2 столовые ложки майонеза
- Черный перец по вкусу
Блинчики можно подать, свернув их в треугольники, и сверху разместить сырный салат с небольшими кусочками селедки. Такой вариант идеально подойдет для закуски, однако использование тарталеток также придаст особой изысканности блюду, особенно с аккуратно нарезанными кусочками рыбы.
Такое необычное решение с блинчиками вкусно и достаточно оригинально, чтобы поразить даже самых требовательных гурманов. Попробуйте добавить этот рецепт в свой праздничный арсенал и наслаждайтесь комплиментами от гостей!
