Три стакана: идеальный рецепт блинов для всей семьи

Три стакана: идеальный рецепт блинов для всей семьи

Блины — это не просто еда, а настоящая кулинарная традиция, которую обожают многие семьи. Рецепт «Три стакана» отличается простотой и доступностью, но при этом способен удивить своим вкусом даже самых требовательных гурманов. Чтобы его освоить, достаточно использовать один и тот же стакан для всех трех основных ингредиентов: молока, воды и муки, что упрощает процесс и позволяет избежать лишних заморочек.

Необходимые ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли (или по вкусу)
  • 40 мл растительного масла
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан кипятка
  • 1 стакан муки

Шаги к совершенству

  • В глубокой миске разбить яйца, добавить сахар, соль и растительное масло. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • Постепенно влить кипяток и молоко, продолжая взбивать смесь до кремообразной консистенции.
  • Добавить стакан муки, продолжая взбивать до достижения гладкости теста.
  • Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла и выпекать тонкие блинчики, контролируя процесс: переворачивать, когда одна сторона подрумянится, что займет примерно одну минуту.
  • Блины «Три стакана» можно подавать с любимыми начинками, будь то варенье, мед или джем. А также идеально подходят для фаршировки.
  • Этот рецепт блинов не только удобен, но и невероятно вкусен. Блюдо, которое способно объединить всю семью за столом, без сомнения станет фаворитом на вашей кухне. Попробуйте его уже сегодня и насладитесь великолепным вкусом!

    Источник: Cetraria

    Лента новостей