Лапша в коробочках – это не просто еда, это настоящее удовольствие, которое можно быстро приготовить в домашних условиях. Он идеально подходит для обеда или ужина и станет настоящей звездой стола. Откроем секрет, как за короткое время создать это кулинарное произведение искусства!
Необходимые ингредиенты
- 375 грамм нежной говядины
- 200 грамм рисовой лапши (фунчоза или соба)
- Оливковое масло, соль и перец по вкусу
- 0,5 головки лука
- 1 средняя морковь
- 1 крупный помидор
- 1 болгарский перец
- Соус терияки (примерно 50-70 грамм)
- Кунжут для подачи
Приготовление: шаги к совершенству
Подготовка мяса. Говядину нарезать тонкими ломтиками, приправить оливковым маслом, солью и перцем. Оставить на десять минут, чтобы мясо пропиталось.Варим лапшу. С варкой рисовой лапши не возникнет проблем: просто следуйте инструкции на упаковке, а затем откиньте на дуршлаг.Подготовка овощей. Лук нарезать полукольцами, морковь, помидор и болгарский перец — соломкой. Это создаст яркий и аппетитный вид блюда.Обжарка говядины. На хорошо разогретую сковороду уложить говядину и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности, после чего убрать на отдельную тарелку.Обжарка овощей. В ту же сковороду добавить немного масла, обжарить лук, затем добавить морковь, помидор и перец. Тушить овощи в течение 5-7 минут.Собираем блюдо. Вернуть говядину на сковороду, добавить соус терияки, перемешать и тушить еще 5 минут.Финальный штрих. Добавить вареную лапшу, тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты пропитались соусом. Приправить солью и перцем по вкусу.При подаче не забыть посыпать кунжутом. Лапша-вок с говядиной — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония, которую приятно наслаждаться как в одиночку, так и в компании близких. Приятного аппетита!
Калорийность на 100 грамм составляет 140 калорий, 8 грамм жиров, 4 грамма углеводов и 17 граммов белков. Какое чудо, не так ли?
