В современном кулинарном мире существует множество способов готовить куриные наггетсы, но этот рецепт обещает привнести свежий взгляд на привычные блюда. Вместо жарки в масле, наггетсы готовятся в духовке, сохраняя свой вкус и пользу, при этом они не такие хрустящие, как классические, но всё равно могут порадовать гурманов.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе (примерно 2 куска, можно и больше)
- Приправы по вкусу (универсальная смесь, специи для курицы)
- Разнообразные свежие травы по желанию
- Соевый соус – 2-3 столовые ложки
- Васаби по желанию для остроты
- Яйцо – 1 штук
- Хлебцы (например, ржаные)
Этапы приготовления
Приступая к процессу, сначала необходимо промыть и обсушить куриное филе, порезав его на небольшие кусочки. Затем в отдельной миске смешивают соевый соус с приправами. Получившуюся смесь используют для маринования курицы, оставляя её пропитываться минимум на 30 минут, но лучше всего на 2-3 часа или даже на ночь.
После завершения маринования хлебцы нужно измельчить до состояния крошки. В куриное филе добавляется яйцо, вся масса тщательно перемешивается. Затем острая курочка обваливается в грибной крошке, обеспечивая интересную текстуру готового блюда.
Наггетсы укладывают на пергаментный коврик и ставят в предварительно разогретую духовку. Выпекать их стоит около 40-50 минут, пока не появится аппетитная золотистая корочка. В итоге, несмотря на менее хрустящую текстуру, наггетсы порадуют отменным вкусом!
Эти куриные наггетсы станут отличной альтернативой для тех, ктобережет своё здоровье и ищет более легкие варианты любимых блюд. Приятного аппетита!
