Вкусный и быстрый завтрак: яичный рулет с сыром для непринужденного утра

Вкусный и быстрый завтрак: яичный рулет с сыром для непринужденного утра

Готовите завтрак и цените каждую минуту? Яичный рулет с сыром станет отличным решением. Этот простой, но сытный завтрак готовится за считанные минуты и обязательно зарядит энергией. Рекомендуем попробовать!

Легкий рецепт для идеального утра

Чтобы создать этот вкусный рулет, потребуется минимальный набор ингредиентов:

  • Яйца - 4 штуки;
  • Молоко - 2 столовые ложки;
  • Соль - ? чайной ложки;
  • Твердый сыр - 50 граммов;
  • Растительное масло - 2 столовые ложки;
  • Сливочное масло - 10 граммов.

Как приготовить рулет?

Процесс приготовления не требует особых навыков и включает несколько простых шагов:

  • Яйца нужно разделить на белки и желтки. В каждую из мисок добавить по столовой ложке молока и по четверти чайной ложки соли, затем тщательно взбить венчиком.
  • На крупной терке натереть сыр.
  • На сковороде разогреть растительное и сливочное масла. Влить взбитые желтки, дать им немного схватиться. Затем добавить взбитые белки, накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 5 минут.
  • Когда омлет схватится, посыпать сыр по центру, накрыть крышкой и дождаться, пока сыр начнет плавиться. После этого аккуратно завернуть края рулета.
  • Подавать рулет лучше горячим или теплым. Это легкое и быстрое блюдо станет настоящей находкой для любителей домашних завтраков и не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов.

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей