Как превратить яблочный жмых в уникальную муку

Как превратить яблочный жмых в уникальную муку

Каждый знает, что из яблок можно готовить сок, но что делать с отработанным жмыхом? Не спешите его выбрасывать! В этом материале описывается, как из этого, казалось бы, ненужного материала можно сделать потрясающую яблочную муку, которая добавит оригинальный вкус в ваши любимые блюда и даже напитки, сообщает Дзен-канал "Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете".

Рецепт яблочной муки

Приготовление яблочной муки – это просто и интересно. Вот пошаговая инструкция:

  • Жмых равномерно распределить на противне в тонком слое.
  • Поставьте противень в предварительно разогретую до 50° духовку, оставив дверцу приоткрытой на 1 см для лучшей циркуляции воздуха.
  • Сушка жмыха займет около 5 часов: следите за процессом, чтобы не пересушить!
  • Как только материалы станут сухими, сломайте их на мелкие кусочки и измельчите в кофемолке до состояния муки.
  • Перелейте получившуюся муку в стеклянную банку, плотно закройте крышкой и храните при комнатной температуре.
  • Польза яблочной муки

    Яблочная мука – это не только отличный способ переработать отходы, но и источник полезных веществ. Ее можно добавлять в тесто для выпечки, готовить блины, использовать в качестве добавки к кашам или даже в чае. Этот удивительный продукт прекрасно обогащает рацион и делает его более здоровым.

    Заключение

    Не упускайте возможность использовать все части яблок – это не только экологично, но и очень вкусно! Придерживаясь простых шагов, вы можете создать уникальный продукт, который станет настоящей изюминкой вашей кухни.

    Источник: Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете