Приготовление фалафеля, жареных хрустящих шариков из нута, погружает в атмосферу восточной кухни. Этот популярный вегетарианский деликатес станет отличным дополнением к любому столу.
Параметры рецепта
Порций: 4 | Время приготовления: 40 минут
Калорийность и питательные вещества
Калории: 556.4 ккал | Белки: 17.3 г | Жиры: 27.9 г | Углеводы: 62.7 г
Ингредиенты
- Нут - 300 г
- Репчатый лук - 2 головки
- Чеснок - 5 зубчиков
- Петрушка - 1 пучок
- Сода - 1/2 чайной ложки
- Пшеничная мука - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
- Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка
- Семена кориандра - 1 чайная ложка
- Растительное масло - 1/2 стакана
Процесс приготовления
Для получения дополнительных рецептов, посетите Eda.ru.
