Существует распространенное убеждение: "Фрукты после шести — это под запретом!" Мол, все, что съедено после 18:00, мгновенно превращается в жировые отложения, особенно если речь идет о сладких фруктах, таких как бананы, особенно в зрелом возрасте. По этой логике, есть фрукты можно только до полудня, а после — только кефир и вода.
Но насколько это верно? Действительно ли стоит избегать яблок на вечер? Изучение этой темы показывает, что мнения не так однозначны.
Тест: стоит ли избегать фруктов вечером?
Задайте себе несколько вопросов:
Если на эти вопросы у вас нет утвердительных ответов, можно не бояться съесть фрукты поздно. Если же есть проблемы, важно выбрать правильный фрукт и следить за качеством питания в общем.
Откуда появился миф?
Существует мнение, что фрукты, содержащие фруктозу, — углеводы, которые вечером мешают похудению, так как не "сжигаются" в организме. Условия: сладкие фрукты повышают уровень сахара в крови, что влияет на качество сна, и таким образом возник миф: фрукты = сахар = вечерний жир.
Но на самом деле, влияние фруктов зависит от:
- разновидности фрукта;
- времени приема пищи;
- сочетания продуктов в рационе;
- образа жизни и обмена веществ.
Когда фрукты вечером — это Acceptable?
Если у вас сбалансированное питание
Фрукты не приводят к набору веса, если ваш рацион сбалансирован. В таком случае вечернее яблоко вполне допустимо.
Если вы выбираете правильные фрукты
Лучшие варианты для вечера:
- яблоки, груши;
- киви — улучшает качество сна;
- ягоды;
- мандарины и апельсины, если нет проблем с кислотностью.
В то время как виноград, бананы и сухофрукты лучше оставить на утро.
Если вы не ужинаете перед сном
Если ваше последнее прием пищи состоялся за 2–3 часа до сна, вечернее яблоко не будет проблемой.
