С наступлением поста забота о правильном питании становится особенно актуальной. Предлагаем вам возможность насладиться сладким удовольствием без нарушения поста! Вот четыре интересных рецепта постного мороженого, которые не содержат никаких жиров и подходят для самых строгих ограничений.
Шоколадное мороженое с бананом
- 2 спелых банана
- 10 г какао-порошка
- 10 г шоколадного сиропа
Для начала нарезать бананы на кусочки и заморозить. Замороженные бананы смешать с какао-порошком и шоколадным сиропом в блендере, пока не получится однородная масса. Идеальное угощение для шоколадных сладкоежек!
Клубничное мороженое с бананом
- 2 спелых банана
- 200 г замороженной клубники
Нарежьте бананы и заморозьте. После этого смешайте замороженные бананы с клубникой в блендере. В итоге получится легкое, освежающее мороженое – идеальный вариант для тёплых дней.
Мороженое из аквафабы и лимонно-кокосовое молоко
Для приготовления данного угощения вам понадобятся:
- 150 мл аквафабы
- 40 г сахара
- Сок половинки лимона или апельсина
- 400 мл кокосового молока
- Сок и цедра 1 лимона или апельсина
- 20 мл клубничного сиропа (по желанию)
Сначала взбить аквафабу с лимонным соком миксером до получения пены. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать до плотного состояния. После этого аккуратно переложите получившуюся массу в контейнер и уберите в морозильник на пару часов.
Для лимонно-кокосового мороженого смешайте кокосовое молоко с лимонным соком, цедрой и сиропом, взбейте до однородного состояния и поместите в форму. Замораживайте, периодически помешивая, чтобы предотвратить расслоение.
