Килкерран, известная вискокурня, вновь радует своих поклонников свежим релизом. В 11-й партии Kilkerran Heavily Peated, которую представили в сентябре 2024 года, сочетается интересная средняя торфяность с мощным новым дистиллятом, что заметно отличает его от предыдущих версий. Несомненно, название можно было бы изменить на "Heavily Kilkerran Peated", подчеркивая уникальный характер виски.
Что предлагает новый релиз?
Kilkerran Heavily Peated Batch 11 — это NAS-релиз с крепостью 57.9%, без фильтрации и искусственной окраски. Садовая фенольность составляет 45 ppm, а использование бочек из-под бурбона (90%) и хереса (10%) придает продукту сложный и многоуровневый вкус.
На платформе Вискибаза данный релиз получил оценку 87+, что подтверждается мнением экспертов, выставивших оценку в диапазоне 87-87.5.
Аромат и вкус: что пробуждает Kilkerran?
Аромат новой партии удивляет разнообразием: здесь можно уловить ноты сдобной выпечки, цитрусовых и тропических фруктов, таких как вяленая груша, дыня и яблоко. Замечается и легкое влияние более "индустриальных" мотивов: отличные нотки копоти и аромат теплого металла придают виски особую уникальность.
На вкус геморроидальным сочетанием преподносится сладость и соленость, обрамленные кислинкой. Сочетание грейпфрута, имбиря, меда и ананаса создает сложный и многослойный профиль. Фенольность акцентирована на горелой стерне и травяных нотах, создавая запоминающийся финиш с тлеющими ароматами.
Сравнение с предыдущими партиями
Мнения экспертов указывают на то, что 12-я партия Kilkerran может содержать больше хересного влияния, обладая глубже выраженной сладостью и привносит немного соли. В то время как 11-я партия тесно связана с 8-летним Kilkerran, в которой меньше теки и "индустриальности", что делает ее наиболее естественной и органичной.
Тем не менее, обе версии впечатляют мощной экс-бурбонной основой и яркостью цитрусовых нот. Поэтому выбор между ними часто сводится к конкретным предпочтениям.
