Почему не стоит греть хлеб в микроволновке, знает шеф-повар
30 января 2026, 16:52
Президент кулинарного сообщества Chefs Team Russia, шеф-повар Николай Сарычев объяснил Городовому, почему не желательно спасать хлеб, грея его в микроволновке:
Хлеб из микроволновки становится резиновым. Нельзя в микроволновке греть хлеб. Если мы хотим как-то хлеб реанимировать, то лучше это делать на сковороде, добавив топленого масла, чуть смазать его предварительно и подпечь.
Таким образом мы его немножко восстанавливаем по вкуснетике.
Источник: Городовой