Иногда рецепт рождает знакомое чувство тепла и простоты: свежие ягоды, мягкий творог и немного сладости становятся маленьким отдыхом после долгого дня. Этот десерт соединяет в себе летнюю свежесть и домашнюю ясность, оставляя за собой лёгкую энергетическую волну уюта.
Базовый состав без лишних сложностей
В основу кладутся творог, клубника и минимальная сладость, чтобы вкус оставался чистым и не перегруженным. Важно сохранить баланс консистенции: масса должна быть достаточно гладкой, но не жидкой.
Как собрать и выпечь
Смешать творог, яйца и сметану, добавить сахар и соду, просеять муку и аккуратно соединить ингредиенты. Затем ввести ягоды и разложить по формам. Выпекать при умеренной температуре, чтобы пудинг поднялся и сохранял нежность.
Лёгкие вариации и подача
Дополнить десерт ягодами и лёгким акцентом из фруктов по вкусу – так он становится частью обычного домашнего меню и не требует подготовки заранее. Эту простую радость можно приготовить заранее, чтобы она успела охладиться к вечеру.
Приятного аппетита!
КБЖУ блюда с учётом оформления 9 порций
