Хрустящие внешне и нежные внутри: идеальное печенье с арахисовой пастой

Хрустящие внешне и нежные внутри: идеальное печенье с арахисовой пастой

А вы уже пробовали печенье с арахисовой пастой? Это угощение не только восхитительно на вкус, но и идеально подходит к чашечке утреннего кофе или стакану теплого молока. Оно стало настоящим открытием для любителей сладостей, позволяя распрощаться с остатками этого популярного продукта, сообщает канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Что нужно для приготовления

  • 200 г пшеничной муки – основа, которая придаст печенью структуру.
  • 150 г арахисовой пасты – ингредиент, насыщенный вкусом и ароматом.
  • 150 г сахара – для сладости, делающей печенье незабываемым.
  • 100 г сливочного масла – для смягчения теста и добавления нежности.
  • 1/4 ч. л. морской соли – для баланса вкуса.
  • 1 куриное яйцо – связывающий элемент, который помогает тесту стать эластичным.
  • 1 ч. л. разрыхлителя – чтобы печенье хорошо поднялось и стало воздушным.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Перед началом работы важно, чтобы масло, яйцо и арахисовая паста были комнатной температуры. Это обеспечит однородность теста.

  • В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешать все ингредиенты.
  • Добавить к сухим компонентам сахар, арахисовую пасту и размягченное сливочное масло. Поработать с тестом до образования однородной массы.
  • Ввести яйцо и замесить тесто, которое должно быть мягким и эластичным.
  • Накрыть миску пленкой и оставить тесто на 15 минут для отдыха.
  • После времени отдыха разделить тесто на небольшие порции, сформировав из них шарики, затем придайте им форму печенья. Не забудьте сделать проколы вилкой для украшения!
  • Разогреть духовку до 180 градусов, выложить печенье на противень и выпекать около 10 минут.
  • Уже через несколько минут в вашем доме будет царить невероятный аромат выпечки! Эти печенья порадуют не только вас, но и всех ваших близких.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей