Вдохновляющий и яркий рецепт — курица в апельсиновом соусе — станет настоящим открытием как для семейного обеда, так и для уютного ужина. Используя мультиварку, готовить можно быстро, не теряя в качестве и вкусе. Этот рецепт обязательно порадует домашних и удивит гостей, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для сочной курицы
- 900 г куриного филе
- 200 мл сливок (10% жирности)
- 200 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 80 мл соевого соуса
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
- 0,5 ч.л. сухого имбиря
- 0,5 ч.л. сухого чеснока
- 1,5 ч.л. сладкой молотой паприки
Приготовление: лёгкий и быстрый процесс
Первым делом куриное филе необходимо очистить и нарезать на кусочки. Затем в глубокой миске смешиваются все ингредиенты: курица, специи, соевый соус, сливки и апельсиновый сок. Массой нужно хорошенько перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут — это придаст блюду насыщенное яблочно-апельсиновое послевкусие.
Далее смазать чашу мультиварки растительным маслом и выложить курицу с получившимся соусом. Готовить в режиме «Выпечка» или «Мультиповар» (130°C) в течение 40 минут. Блюдо получается невероятно ароматным, а курица — нежной и сочной. Этот основной вкус может стать отличной базой для гарниров или салатов.
Подача и стиль сервировки
Готовое блюдо стоит подавать горячим. Его можно украсить свежей зеленью и подать с отварным рисом или картофелем, а также сезонными овощами. Яркий, оранжевый цвет курицы привнесет атмосферу праздника за столом. При желании, к курице можно подать салат из свежих овощей с лёгким лимонным соусом. Такой легкий ужин или обед станет настоящим праздником для ваших близких!
