Секреты ресторанного блеска тарелок

Секреты ресторанного блеска тарелок

Тарелки в ресторанах всегда притягивают внимание своим идеальным блеском, но какой же секрет скрывает этот потрясающий внешний вид? Шеф-повар Виктор Белей из известного ресторана «Ухват» поделился простым и экологически чистым методом, который позволяет добиться результатов похожих на те, что видим в лучших заведениях.

Эффективные советы от шефа

Чистота посуды — это залог хорошей репутации любого заведения. Однако достигается она не только использованием специальных моющих средств. Многие рестораны применяют проверенные временем хитрости, которые можно использовать и дома. Вот основные рекомендации:

  • Используйте лимон: Цедра лимона обладает натуральными очищающими свойствами. Просто протрите ею посуду, и результаты вас приятно удивят.
  • Уксус — ваш друг: Разбавленный уксус помогает не только бороться с грязью, но и придаёт тарелкам характерный блеск. После мытья просто ополосните посуду раствором уксуса и воды.

Переход на натуральные компоненты

Натуральные ингредиенты не только безопасны для здоровья, но и гораздо эффективнее стандартных химических чистящих средств. Таким образом, можно не только чистить посуду, но и вносить вклад в охрану окружающей среды. Вот что рекомендуют эксперты:

  • Сода: Это универсальное средство для уборки. Распределите её по поверхности посуды и оставьте на несколько минут перед мытьем.
  • Масло: Небольшое количество растительного масла можно использовать для придания дополнительного блеска. Просто нанесите тонкий слой и полируйте. Это придаст посуде ухоженный вид.

Использование этих простых и доступных методов поможет не только сохранить красоту вашей посуды, но и сделать процесс мытья более эффективным и экологически чистым. Следуя этим рекомендациям, каждый сможет достичь идеального блеска своих тарелок прямо на своей кухне.

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

Лента новостей