Зимние вечера с полезной выпечкой

Зимние вечера с полезной выпечкой

С наступлением холодов время проводить уютные вечера за чашкой чая и домашней выпечкой. Но как сделать так, чтобы десерты приносили не только удовольствие, но и пользу? Мы подготовили три восхитительных рецепта, которые порадуют вас и ваших близких своей оригинальностью и нежным вкусом, сообщает Дзен-канал "kiwihealthy".

Имбирное цельнозерновое печенье без сахара и масла

Не стоит недооценивать полезную выпечку! Это печенье, состоящее из цельнозерновой муки и натуральных ингредиентов, понравится даже детям. Простой и быстрый процесс приготовления позволит насладиться им уже через несколько минут.

  • Ингредиенты:
  • 50 г мягких фиников
  • 1 яйцо
  • 80 г цельнозерновой пшеничной муки
  • 1/3 ч.л. разрыхлителя
  • Смесь пряностей (имбирь, корица, мускатный орех)

Способ приготовления:

  • Измельчить финики с яйцом при помощи блендера.
  • Добавить муку и специи, тщательно перемешать.
  • Раскатать тесто и вырезать печенье любой формы.
  • Выпекать при температуре 180°C в течение 12 минут.
  • Булочки с корицей: легкость и аромат

    Эти сладкие булочки с корицей не только вкусны, но и неожиданно полезны благодаря добавлению тыквы и цельнозерновой муки. Их можно назвать настоящим ласковым угощением для всей семьи.

    • Ингредиенты:
    • 175 г запеченной тыквы
    • 1 яйцо
    • 225 г цельнозерновой пшеничной или полбяной муки
    • 50 г кокосового масла
    • 15 г кокосового сахара и 1/2 ч.л. корицы для начинки

    Способ приготовления:

  • Измельчить тыкву с яйцом, добавить растопленное кокосовое масло.
  • Постепенно вводить муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая.
  • Сформировать тесто, раскатать, посыпать начинкой и свернуть в рулет.
  • Выпекать в заранее смазанной форме при 180°C в течение 30 минут.
  • Рождественский кекс без добавления сахара

    Этот кекс легко завоюет ваше сердце, ведь он приготовлен без сахара и масла, а его текстура остается невероятно нежной. Прекрасное угощение для праздничного стола, которое точно удивит гостей.

    • Ингредиенты:
    • 150 г сухофруктов (курага, изюм, чернослив)
    • 50 г орехов (грецкий и миндаль)
    • 100 г яблока
    • Сок и цедра одного мандарина
    • 60 г цельнозерновой пшеничной муки

    Способ приготовления:

  • Сначала подготовить яблоки, отварив до мягкости.
  • Измельчить готовое яблоко с яйцом и мандарином.
  • Добавить сухофрукты, орехи и муку с разрыхлителем, перемешать.
  • Выпекать в формах при 170°C в течение 30 минут.
  • Источник: kiwihealthy

    Лента новостей