Кулинарные шедевры из собственного сада: лучшие сорта сладкого перца 2025 года

Кулинарные шедевры из собственного сада: лучшие сорта сладкого перца 2025 года

Садоводы и кулинары всего мира отмечают новое поколение сладкого перца, которое удивляет своей урожайностью и неповторимым вкусом. Привлекательные сорта, которые стали фаворитами 2025 года, не только поражают размером, но и радуют толщиной стенок — до 1 см!

Сноувайт F1: Ранний и урожайный

Гибрид Сноувайт F1 от компании RijK Zwaan, Нидерланды, представляет собой венгерский сорт с фантастической урожайностью. Этот перец выделяется среди ранних сортов благодаря крупным и толстокорым плодам, что делает его исключительным выбором для садоводов. В закрытом грунте урожайность достигает почти 80 тонн с гектара, а за один квадратный метр можно собрать до 24 кг. Кусты компактные, мощные и обильно усыпанные плодами, которые в стадии полной зрелости приобретают кремовый цвет.

  • Вес плодов варьируется от 150 до 200 г с толщиной стенок 5-7 мм, что для ранних сортов является исключительным показателем.
  • Устойчивость к жаре и продолжительные сроки сбора делают этот сорт популярным среди фермеров и дачников.

Клаудио F1: Настоящий болгарский перец

Сорта перца Клаудио F1 быстро завоевали любовь у садоводов благодаря своим огромным и мясистым плодам. Этот голландский сорт от Bayer известен своим устойчивым и мощным ростом, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит качество. Плоды кубовидной формы могут весить до 300-350 г, а также впечатляют свою толщиной стенок, достигающую 1.4 см!

  • Особенности выращивания включают необходимость подвязки кустов, чтобы поддерживать их под весом обильного урожая.
  • Вкус Клаудио F1 трогает сердца гурманов своей сладостью и характерным болгарским оттенком без неприятной горечи.

Не забываем о Колобке

Середина сезона привлечет внимание сорта Колобок, известного своим компактным ростом до 70 см. Этот низкорослый перец подходит даже для небольших участков, а его яркие, почти круглые плоды в сочетании с толстостенными стенками до 1 см делают его настоящей находкой для садоводов. Колобок также известен своим сочным вкусом и универсальностью в кулинарии.

Так что садоводы, готовьтесь к фантастическому урожаю! Эти сорта перца, соку от которых легко придавать различные формы и цвета вашим блюдам, продолжат радовать не только светлым вкусом, но и щедрым количеством плодов на вашем столе.

Источник: В саду у Валентинки

Лента новостей