Удивительный салат с черешней и голубым сыром

Удивительный салат с черешней и голубым сыром

Салат с черешней и голубым сыром — это нечто большее, чем просто блюдо. Это великолепное сочетание сладости черешни, насыщенности голубого сыра и свежести зеленых листьев способно покорить даже самых привередливых гурманов. Это изысканное угощение подходит как для торжественного стола, так и для повседневного ужина. Полезный и вкусный, этот салат станет настоящим украшением любого застолья.

Преимущества и особенности салата

Приготовить этот салат легко и быстро, что делает его идеальным выбором для занятых людей. Всего 20 минут, и на вашем столе уже красуется красивая, аппетитная тарелка. Внимание: лучше всего использовать свежие ингредиенты, чтобы добиться максимального вкуса и аромата.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Сложность: легкая
  • Порции: 2-4 человека

Необходимые ингредиенты

  • 200 г свежей черешни
  • 100 г голубого сыра
  • 100 г рукколы или смешанной зелени (можно добавить шпинат, радичио)
  • 50 г грецких орехов
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 ч.л. меда
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

Для приготовления салата с черешней и голубым сыром следуйте простым шагам:

  • Промыть черешню, удалить косточки и разрезать ягоды пополам.
  • Нарезать или раскрошить голубой сыр на небольшие кусочки.
  • На сухой сковороде слегка обжарить грецкие орехи до появления аромата, затем остудить и крупно порубить.
  • Приготовить заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус и мед, добавив по вкусу соль и перец.
  • В большой миске выложить рукколу, добавить черешню, затем голубой сыр и грецкие орехи.
  • Полить салат заправкой и осторожно перемешать до равномерного распределения ингредиентов.
  • Салат можно подать на сервировочном блюде или разложить по порционным тарелкам, украсив целыми ягодами черешни и веточками зелени для дополнительного визуального эффекта. Надо отметить, что этот салат не только радует глаз, но и обладает множеством полезных свойств, включая способности к улучшению иммунитета и здоровья сердца за счет содержания витаминов и антиоксидантов.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей