Приготовление куриной печени в сметанном соусе — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и питательным блюдом. Эта аппетитная находка подойдёт как для обеда, так и для романтического ужина. За считанные минуты можно создать кулинарный шедевр, который приятно удивит даже самых искушённых гурманов, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для незабываемого блюда
- Куриная печень — 450 г
- Луковица (средняя) — 1 шт.
- Сметана — 150 г
- Мука — 1 ст. ложка
- Растительное масло — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Молоко — 1/2 стакана
Этапы приготовления: простота и вкус
Для начала куриную печень необходимо тщательно промыть и отправить на сковороду с растительным маслом. После того, как печень немного обжарится, в неё следует добавить нарезанный лук, который придаст блюду особую ароматическую ноту. Обжаривайте печень с луком в течение 10 минут, пока она не станет мягкой.
После окончания этого времени в сковороду добавляется мука и немного соли. Эта комбинация поможет сделать печень действительно нежной и ароматной. Как только мука немного обжарится, можете добавить сметану и молоко, что сделает соус бархатистым и насыщенным. Продовжайте тушить, пока соус не загустеет — так вы сможете достичь идеальной текстуры и вкуса, которые просто поражают!
Время наслаждения
И вот, спустя всего 30 минут, ваше блюдо готово. Подавайте куриную печень в сметанном соусе с любимым гарниром и радуйте родных великолепным угощением. Это просто, быстро и очень вкусно!
