Как приготовить курицу с йогуртом: идеальный рецепт для занятых
Сочный и нежный вкус куриного филе, успешно сочетает в себе йогурт и чуть заметный привкус горчицы и паприки — именно этот рецепт зажжет интерес даже у самых загруженных хозяев.
Приготовленный в духовке, такое блюдо станет первой звездой вашего легкого ужина, при этом не отнимая лишнего времени. За считанные минуты можно создать настоящую кулинарную магию.
Что потребуется для приготовления?
Куриное филе: 600 г
Натуральный йогурт: 200 г
Горчица: 1 ч.л.
Соль и перец: по вкусу
Молотая сладкая паприка: щепотка
Растительное масло: 1 ч.л.
Этапы приготовления
Приготовление маринада: В глубокой миске соединить натуральный йогурт, горчицу, соль, перец и паприку. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Маринование мяса: В йогуртовую смесь добавить куриные грудки. Убедитесь, что мясо полностью покрыто маринадом. При возможности оставить мариноваться на пару часов — это придаст готовому блюду невероятную глубину вкуса.
Запекание: Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать форму для запекания растительным маслом. Выложить куриные грудки вместе с оставшимся маринадом в форму. Запекать около 30 минут, периодически проверяя готовность. Курица должна приобрести аппетитный золотистый цвет снаружи и оставаться нежной внутри.
После запекания дать блюду немного остыть, прежде чем подавать к столу. Это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным ужином без лишних хлопот.
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
