Летний взрыв вкуса: чизкейк без выпечки с лаймом

Летний взрыв вкуса: чизкейк без выпечки с лаймом

Летние дни требуют свежих и легких десертов, и чизкейк без выпечки с лаймом станет идеальным выбором для любого случая. Этот простой и бюджетный рецепт впечатляет своей сбалансированной кислинкой и кремовой текстурой, делая его настоящей находкой для любителей сладкого, сообщает Дзен-канал "Batonobelka".

Необходимые ингредиенты

Для приготовления чизкейка достаточно всего пяти ингредиентов, которые легко найти в магазине:

  • 180 г печенья типа "Юбилейное";
  • 40 г сливочного масла;
  • 120 г творожного сыра (рикотты или маскарпоне);
  • 90 г сгущенного молока;
  • 1 лайм (цедра и сок).

Пошаговый процесс приготовления

Этот десерт готовится быстро и легко, делая его идеальным вариантом для спонтанных встреч и праздников:

  • Приготовление основы: Печенье «Юбилейное» нужно измельчить в крошку с помощью блендера или скалочки. Затем растопить сливочное масло и смешать его с крошкой. Убрать в сторону, чтобы масса чуть охладилась.
  • Приготовление крема: В отдельной миске соединили творожный сыр, сгущенное молоко, цедру и сок лайма. Взбейте всю массу до однородной кремообразной консистенции.
  • Сборка десерта: На дно порционных стаканов выложите основу из печенья, затем с помощью ложки добавьте слой творожного крема. Можно чередовать слои. Накройте стаканы пищевой пленкой и поместите в холодильник на 2-3 часа.
  • Финальный акцент: Прежде чем подать на стол, украсьте десерт полосками цедры лайма для яркого визуального эффекта и освежающего аромата.
  • Этот чизкейк станет отличным дополнением к летнему столу и порадует всех гостей своим необычным и ярким вкусом. Простой в приготовлении, он не требует выпечки и займет минимум времени, а его освежающая кислинка подарит море наслаждения в жаркие дни.

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей