Приготовление изысканного салата с красной рыбой стало настоящим искусством. В этом рецепте объединены лучшие ингредиенты, чтобы создать нечто особенное — привлекательный и невероятно вкусный салат, который украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты для салата
Для создания этого кулинарного шедевра понадобятся:
- 200 г красной рыбы (лосось, форель или горбуша);
- 200 г крабовых палочек;
- 150 г вареных креветок;
- 2 средних картофелины;
- 1 морковь;
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- 150 г майонеза;
- 1 столовая ложка икры для украшения.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Первым делом к процессу подготовки необходимо отнестись с вниманием. Отварить картофель и морковь, а также яйца следует заранее, чтобы они успели остыть. Лук лучше приобретать салатный или зеленый — он придаст блюду легкость и гармонию вкусов.
Основу нового шедевра укладывают слоями. На дно удобной формы для сервировки укладывается натертый на крупной терке картофель. Этот первый слой слегка прижимают и смазывают майонезом. Далее следует нарезанная кубиками красная рыба, которая размещается вторым слоем. Сверху посыпается мелко нарезанным луком.
Далее добавляются желтки от яиц, предварительно натертые на терке, а затем крабовые палочки, нарезанные мелко. На них выкладывается натертая морковь. Важно помнить, что морковь также промазывается майонезом для лучшего объединения вкуса.
Креветки, которые можно предварительно отварить, если они замороженные, очищаются и нарезаются, будто вуаль, накрывающая последний слой вашего салата. Наконец, белки от яиц можно натереть и посыпать сверху. Готовый шедевр стоит охладить в холодильнике хотя бы на пару часов — за это время все ингредиенты успеют пропитаться друг другом, создавая уникальный вкус.
Декор и подача
Поражать воображение гостей можно различными способами — отложенные креветки станут отличным украшением, а красная икра добавит нотки оригинальности. Такой салат с красной рыбой станет не только украшением стола, но и источником восторга для ваших близких, желающих насладиться уникальным сочетанием вкусов.
