Недавние исследования поднимают важный вопрос о влиянии температуры пищи и напитков на наше психическое здоровье. Есть мнение, что люди, предпочитающие холодные закуски и прохладительные напитки, могут быть более подвержены депрессии и тревожным расстройствам. В то же время, любители теплых блюд, как утверждается, находятся в более гармоничном состоянии, сообщает Дзен-канал "Радио 1".
Мнение эксперта о влиянии температуры на кишечник
Александра Гуськова, диетолог и кандидат биологических наук, в интервью «Радио 1» поделилась своими наблюдениями. По ее словам, температура пищи действительно отражается на работе кишечника, однако связь с психикой пока остается неясной.
«Сложно понять, как это связано с психическим здоровьем, но для кишечника теплая еда определённо более благоприятна. При потреблении теплых блюд открываются сфинктеры, устраняются спазмы», — заметила диетолог.
Как температура пищи влияет на пищеварение
По словам эксперта, высокая температура пищи может раздражать кишечник, но о прямой связи между температурой еды и состоянием психики она сомневается. Несмотря на это, для поддержания хорошего пищеварения рекомендуется отдавать предпочтение теплым блюдам, избегая как холодных, так и чрезвычайно горячих закусок.
Выводы для потребителей
- Теплая еда может улучшать работу кишечника, помогая избежать спазмов
- Холодные продукты и напитки могут быть связаны с повышенной тревожностью и депрессией
Вопрос о том, как именно температура пищи влияет на наше настроение, требует дальнейшего изучения, но уже сейчас ясны рекомендации по улучшению пищевых привычек для поддержания здоровья.
