Куриные шашлычки с овощами: легкий и вкусный рецепт для летних дней

Куриные шашлычки с овощами: легкий и вкусный рецепт для летних дней

Кулинарный мир полон восхитительных блюд, и шашлычки из курицы с овощами заслуживают особого внимания. Этот аппетитный рецепт сочетает в себе легкость, яркий вкус и простоту приготовления, что делает его идеальным выбором для летних застолий на свежем воздухе, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

Идеальные ингредиенты для идеальных шашлычков

Чтобы создать неповторимый вкус и аромат, необходимо собрать несколько основных продуктов:

  • 1 куриная грудка
  • 1 средний кабачок
  • 2-3 спелых помидора
  • 1 большая красная луковица
  • 1 чайная ложка сладкой молотой паприки
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление шашлычков - это удивительный процесс, который может объединить семью и друзей. Простой, но захватывающий этап включает в себя следующие шаги:

  • Подготовка мяса: Нарезать куриную грудку на кусочки среднего размера, которые идеально подойдут для приготовления на гриле.
  • Маринование: Смешать паприку, бальзамический уксус, растительное масло, соль и перец, затем замариновать курицу в этой смеси. Оставить на 30 минут для наилучшего вкуса.
  • Подготовка овощей: Нарезать кабачок и помидоры на крупные кусочки. Лук порезать кольцами.
  • Нанизывание на шпажки: Чередовать кусочки курицы с овощами на шпажки, создавая яркие и аппетитные шашлычки.
  • Приготовление: Запекать шашлычки на гриле или в духовке до готовности, внимательно следя за тем, чтобы они не пересохли.
  • Эти ароматные шашлычки не только удивят друзей на пикнике, но и станут любимым блюдом на каждой даче. Простой и легкий в приготовлении, он подарит вкусные моменты, которые сложно забыть. Наслаждайтесь летом с шашлычками из курицы и яркими овощами, создавая незабываемые кулинарные воспоминания!

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей