На фоне живописных сельских пейзажей с полями зелёной травы и медовым ароматом стоит обратить внимание на люцерну. Этот скромный, на первый взгляд, представитель флоры скрывает множество секретов, становясь настоящей находкой для фермеров и агрономов.
Что скрывается под зелёным ковром?
Люцерна, или Medicago, представляет собой род растений, насчитывающий около ста видов, из которых два выделяются на фоне остальных — люцерна посевная и люцерна жёлтая. Эти травы способны покрывать обширные площади, создавая впечатляющий зелёный ковер, который так любится сельскохозяйственными животными.
Питательная ценность люцерны
Среди многочисленных преимуществ люцерны особенно выделяется её питательная ценность для животных. В ста килограммах сена содержится 13,7 килограммов белка, а также ценнейшие аминокислоты и минеральные вещества, такие как фосфор. Этой траве рады коровы, козы и лошади, которые не просто поедают её, а наслаждаются каждым стебельком. Кроме того, люцерна используется для приготовления травяной муки и включается в состав силоса, что делает её незаменимой в условиях засухи, таких как в районе Калахари, где доступные корма могут быть недостаточными.
Польза не только для животных
Люцерна приносит пользу не только скоту, но и людям. Её компоненты нашли применение в альтернативной медицине. К примеру, она:
- является перспективным средством в лечении рака;
- снижает уровень сахара в крови;
- облегчает желудочные расстройства.
Тем не менее, несмотря на все преимущества, важно помнить, что самолечение с применением люцерны не рекомендуется, и лучше обратиться за консультацией к специалистам.
Некоторые виды люцерны также выделяются своим необычным внешним видом. Например, люцерна округлая выглядит как маленькие НЛО, а её плоды действительно напоминают спиральки, за что и получили своё забавное народное прозвище. В целом люцерна представляется универсальным и неприхотливым растением, которое не только радует глаз, но и приносит реальную пользу.
