Уйгурская кухня славится своими вкусными и сытными блюдами, и лагман занимает в ней особое место. Это уникальное сочетание супа и основного блюда отлично подойдет для дружеской компании на природе. Готовка лагерного лагмана станет отличным поводом расслабиться и порадовать своих гостей.
Идеальные ингредиенты для вашего лагмана
Приготовление лагмана требует свежих продуктов. Чтобы накормить благое количество людей, подойдут следующие ингредиенты:
- Говядина на косточке — 1,5 кг
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Острый стручковый перец (по вкусу)
- Растительное масло
- Специи по вкусу
Для подачи требуется отваренная лапша и смесь зелени с чесноком, чтобы добавить свежести и аромата.
Пошаговое руководство по приготовлению лагмана
Готовя лагман, важно следовать определённому алгоритму действий:
Лагман — это не просто блюдо, а настоящая находка для любителей ароматной еды. Не стоит бояться самостоятельно экспериментировать с добавлением овощей или специй, чтобы сделать его ещё более насыщенным и вкусным. Готовьте и наслаждайтесь с друзьями в окружении потрясающих пейзажей!
