В Красноселькупе построят цех по переработке мяса птицы
Фермерское хозяйство Светланы Гоф получило грант в размере 4,385 млн рублей. Средства направят на покупку, доставку и монтаж модульного цеха. В нём появится рабочее место обвальщика.
После запуска производства ферма сможет не только продавать охлаждённые тушки бройлеров, но и выпускать отдельные части птицы, фарш и копчёную продукцию.
Хозяйство работает в Красноселькупском районе с 2019 года — тогда же на Ямале начали предоставлять гранты фермерским проектам. За это время поддержку получили 30 инициатив на общую сумму более 100 млн рублей.
Фото: Фёдор Воронов / «Ямал-Медиа»
