Надымчанка отличилась среди лучших обвальщиков оленины
На III Всероссийском конкурсе профессионального мастерства по обвалке оленины за звание лучшего боролись 10 специалистов. Скорость здесь важна, но одной её мало: эксперты оценивали точность работы, ровность отрубов и знание кулинарного назначения каждой части.
Надымчанка Яна Няданги стала единственной женщиной среди участников и получила специальный приз как самый молодой конкурсант — 20 тысяч рублей.
Поздравляем! Пусть этот приз станет началом новых профессиональных побед!
Фото: администрация Тазовского района
